Dernière mise à jour : 03/07/2024
Textile Maille Luxe Chaussant Confection Bureau des Méthodes Maroquinerie Sauvegarde des savoir-faire
Je m’appelle Jean-Jacques Proquez, je suis consultant formateur au sein de l'IFTH, au service des industriels de la mode, de l’habillement, du textile et du luxe depuis plus de 30 années. Cet univers du textile et de la mode me paraît d’une grande diversité, d’une grande richesse avec des capacités d’adaptation et d’innovation remarquables mais également des savoir-faire très spécifiques. J’interviens notamment auprès des industriels pour les accompagner dans leurs démarches de préservation et de transfert de ces savoir-faire si précieux dans ces métiers. Ces interactions et échanges avec les acteurs terrain sont toujours très constructifs et permettent à tous d’évoluer
A l'issue de la formation, les stagiaires seront capables de :
- Maîtriser le principe du chronométrage
- Maîtriser la hiérarchie des temps
- Maîtriser la méthode de chronométrage
- Savoir utiliser un chronomètre sur toute la gamme des produis de l'entreprise
- Utiliser les outils vidéo pour la capture et l'analyse
Au cours de cette formation, seront abordés les points suivants :
1/Rappel et approfondissement du principe du chronométrage
- Différentes méthodes de détermination des temps
- Pendulage
- Chronométrage
- Jugement d'allure
- Observations instantanées
- Courbes d'accoutumance
2/ Rappel et approfondissement de la hiérarchie des temps définition et méthode de calculs
- Temps relevé
- Temps de référence
- Temps théorique
- Temps prévu
- Temps prévisionnel
- Exercices d'application
3/ Rappel et approfondissement de la méthode de chronométrage
- Principe
- Les différentes étapes
- Le nombre de mesures
- Les documents
4/ Rappel et approfondissement de l'utilisation d'un chronomètre
- Principe
- Les différents boutons du chronomètre
- Exercices d'application à la manipulation du chronomètre
5/ Mise en application sur les produits de l'entreprise
Exercices pratiques à partir de produits de l'entreprise avec une logique de difficulté progressive :
- Analyse des vidéos et des produits et ou analyse du poste
- Etude critique du poste
- Recherche d'amélioration
- Mise en place des améliorations
- Elaboration de la fiche d'analyse d'opération
- Chronométrage de l'opération stabilisée
- Dépouillement du chronométrage
- Chiffrage de l'opération
- Intégration de l'opération dans un catalogue
6/ Analyse des résultats
- Analyse des opérations analysées par les stagiaires
- Comparaison des approches
- Retour critique
- Mise en place d'actions correctives
- Suivi ces actions correctives
En début de stage :
Tour de table pour identifier et valider les attentes des stagiaires
Rappel des objectifs du stage
En cours de stage :
Questions orales pour évaluer et valider en continu les acquis des stagiaires
En fin de stage:
Questionnaire de satisfaction à chaud
Présentation des principes méthodologiques
Etudes de cas avec vidéos
Analyse et exploitation des exercices pratiques sur produits de l'entreprise
Utilisation intensive du chronomètre