COURAGE Gaëlle

Chargée de projets de recherche et experte en Analyses Sensorielles, l’Homme est mon outil de travail.
Je crois en la sensibilité de ses capteurs, et en la pertinence de ses perceptions pour analyser au mieux l’expérience qu’il vit à l’usage des produits que vous lui proposez (toucher, confort, aisance
au mouvement, …).
Ma mission à l’IFTH est d’élaborer les solutions de caractérisation des produits les plus adaptées à leurs spécificités et aux besoins.
J’utilise pour cela mes panels de testeurs entrainés et des méthodes de tests sensoriels standards (AFNOR, ISO).
Passionnée, j’aime transmettre mon savoir-faire et m’assurer que mes stagiaires se soient bien appropriés les choses pour les mettre aisément en application dans leur entreprise et valoriser ainsi la perception humaine.
Ma devise : demandez directement à l’Homme ce qu’il perçoit : c’est possible et fiable !